脆皮蛋卷(电蛋卷机版)

糖要再多些 感觉有点厚 自己总结出来要它脆的火候：第一次冒烟是带蒸汽的机器味道 打开擦干周边水珠再压下去烤30秒 后冒得烟带着糕点香气 说明快了 打开看到颜色发深就可以开始卷了 下次再放点肉松

2019-06-25