天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包

过夜发酵略微带酸，用的蜂蜜，不知道是蜂蜜甜还是面团长时间发酵激发出来的甜味，总体还是湿润可人的，虽然皮烤的略厚~做早餐真的很实在，抗饿，哈哈哈哈~

2019-06-24