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Sone小布sg 做过

奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

大晚上磕的没来及做内馅,面团本身不甜没味道,不过很香,淡淡的味道特别适合给宝宝,组织密实,很喜欢,下次加奶黄或者豆沙试试。没搞懂的是:不知道作者说的一次发酵指的是平时的一发还是二发,温度和湿度大概是多少。🤣我用了38度.70.80%湿度,30分钟没有发起来。最后,降低湿度,差不多总共发了有1小时。

2019-06-24