纯奶手撕吐司

前15分钟180后15分钟160并加盖锡纸，然后就成了这副模样。外面一层好硬，里面倒是挺软的，有拉丝。不过放凉后拉丝效果差了很多。厨房小白，不知道是哪里出了问题。温度过高？

2019-06-23