宁夏凉皮

1,面粉和玉米粉一比一放入碗里，大约各200g
2，打一个鸡蛋进去，放适量白砂糖和酵母粉，如果喜甜可以多放一点糖，酵母粉大约3g，再加水搅成糊糊状，提起往下倒的时候不会磊起来，纹理马上消失即可，如果水少了口感不好。
3，不粘锅热了滴几滴油，一勺一个饼子，超级好吃，配给炖鱼味道极。

2019-06-23