梅干菜包子

梅干菜浸泡时间以菜够软即可，过长味不足。馅料两种做法，一种先炒过再包，馅会比较散；另一种肉加调料搅拌再加泡过的梅干菜直接包，肉比较有劲道。这次是炒过的馅料。

2019-06-23