经典冻芝士蛋糕

融化的奶油牛奶吉利丁混合物一定是分次加入，分次哦，不然温度太高，打发不起来，后来我只好放在冷冻室降了降温才勉强打发。因为我没注意分次两个字，导致好多麻烦，好在最后味道还可以，我还加了点柠檬汁，吉利丁片10g。

2019-06-23