粒粒灰
做过
小美花生酱
又没有时差要倒,最近却醒得和鸟是同步的,大概是夏天到了,乌鸦们比较爱叫,就随便把我也叫起来了😂既然醒了,就早点打个卡好了,我从来不是一个崇尚手工的人,现成的东西也很好啊,手工或是半手工,用来打发时间,是个不错的方式,比如昨天买了一点烤好的花生,郑重地托付给暑期里总有些百无聊赖时间的女儿,让她边追剧边剥出花生仁,并承诺明天想办法给她做一碗先蒸后煮的上海冷面,聊表我们这个暑假也许无法回去的安慰。第一次用半手工的方式做了花生酱,我也不得不承认,有时候投入多些的东西,回报也自然是显得丰腴一些,也许是有心理因素也没一定,但确确实实的香浓也是摆在眼前的客观存在。PS. 我用了340克烤好的花生仁做的,40g油远远不够,我大概用了一个double。盐糖是按照方子600克的量加的,我觉得刚好。所以要是做到方子的量,盐糖的量确实必须加倍。#早餐•2019年6月22日#
2019-06-22
我是吃拌面不能缺少花生酱的人🥜
2019-06-22
@fantong-11 我也是花生酱派不是芝麻酱派的😋
2019-06-22
加馒头吃,可香了,
2019-06-22
儿子渴望的眼神!🐶早安呀!
2019-06-22
@梅梅13 哎,其实上海人真的不是太喜欢吃纯馒头的,我们平时都不吃的
2019-06-22
@S这个菇凉不太凉 早安吖!儿子喜欢花生酱的,要是这两天吃不完就给他做狗饼干
2019-06-22
油不够跟花生品种有关,小种花生油要多,大种花生刚刚好
2019-06-22
@粒粒灰 狗狗貌似都很喜欢花生酱唉!自制的更安心😁
2019-06-22
@梦妮美善品美食顾问 这里只有一种带壳的烤好的花生,我感觉就是上海那种普通的大花生
2019-06-23
认同,按心晴走~!有时动手做做也很好
2019-06-23
@晚安A-Z 就是像花生酱这种,自己做的好像有点太好吃了,真怕自己忍不住偷吃变胖吖🤣
2019-06-23
@粒粒灰 那你做最小瓶哒,哈哈哈我就是把持不住的人
2019-06-23