纤纤12
做过
《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
大概按照配方五分之三的量做的,因为只有配方量的五分之三的奶油,为此还专门先计算好材料(数学老师一枚,职业病,哈哈),然后还是用空气炸锅烤的,只放得下8个,塔水估计还剩有两三个。空气炸锅200度10分钟,190度10分钟居然烤焦了,下次要缩短点时间才行。不过味道好极了,俏侬的蛋挞皮确实也好吃,外酥里嫩,就是挞皮寄过来的时候都变软了,所以分开的时候不完整了。
2019-06-22