午餐•2019年6月22日

#午餐•2019年6月22日# 周六起个晚 全家煮一锅鲜汤面做早午餐。汤底用了牛肉汤＋煮蛤蜊汤，蛤蜊剥出肉，放些青菜和番茄，撒胡椒粉和盐调味即可。
隔壁法村买回来的蛤蜊肉质很硬，壳子很厚，跟国内的花噶喇不一样。泡了一夜水都没吐干净沙，干脆煮一下把肉剥出，洗干净。原本想做海鲜疙瘩汤，小朋友说要吃面条，压几坨细面煮煮吧。

2019-06-22