棉花蛋糕（拉花版）

照片怎么照都没有实物的那种金黄金黄的效果😔不过口感真的不错，软棉到入口即化😜
记录一下仅为自己下次做作参考:全蛋4个、蛋黄12个、蛋白12个、低筋面粉225克、牛奶200克、玉米油160克(80℃)白砂糖220克、柠檬汁或白醋8滴、香草精80滴。170℃烤30分钟转150℃烤80分钟，烤箱内焖5分钟后拿出轻振一下放至自然凉。

2019-06-22