我偏不敢说 做过 云南破酥包子 我把油酥换成牛油和菜籽油,事实证明破酥效果也是可以的。只是我的油酥分量多了点,还有就是面揉的太软,或者发酵不充分?有点黏黏的,包子皮口感不太好,但是第一次做包子的我已经很满足了 2019-06-21
天才儿童!赞👍
2019-06-21
@希南 都是作者您方子好👏多谢啦
2019-06-21
卷六次就要刷六次油吗?
2019-11-19