脆皮老式蛋糕（普通面粉版）

照方子做的，用厨师机打的，快速18分钟的样子，机子功率小，所以时间长些，拌面时有点消泡了，150度35分钟，没开裂没塌，很好，这是用的8寸蛋糕模做的，有点薄了，下回用6寸的试试，效果应该更好

2019-06-18