【曼食慢语】番茄肉酱意面

#午餐•2019年6月17日##一人食#
记2019.06.17午餐
意面总是最爱经典款肉酱
这次先把意面蔬菜三宝剁得碎碎的用小火炒软 蔬菜的甜味全部散发出来 再加吸收了红酒风味的牛绞肉 罐头番茄和番茄膏真的比新鲜番茄风味更加浓郁 香料用了月桂叶 干罗勒碎和黑胡椒 起锅前再融一块黄油 就差灵魂帕玛森干酪了啊啊啊 有一点缺憾…这样做出来感觉是咖啡店风格的意面呢！

2019-06-17