钱大西 做过 菅又亮辅亲授PH大师名作马卡龙 第二次交作业,今天有时间又做了一次,家里没有白巧克力和树莓,做了百香果卡仕达酱的内馅,内馅超级酸,但是搭配起来还比较好吃😊,学到对温度的把控后,马卡龙组织好了很多,终于不空心了😃谢谢老师😘 2019-06-17