8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

#carrot cake# 非常赞的方子👍👏，做了一个八寸和一个六寸心形。不开裂，微小回缩。脱模的时候有点粗暴，差点散架。冷藏后口感更佳，入口即化非常好吃。糖减的有点多，63克不太甜。烤盘上放网架水浴法，比直接放入水中安全😄

2019-06-17