双层椰子冻(浓郁版)

椰子奶冻，参考了此方子，因家里只剩一盒200ml椰浆，2个泰国椰青，so，改良下配方，牛奶170ml+炼乳30g代替方子中200ml椰浆，其他加热顺序等不变，另外多加了一步过筛，目的将未完全融化的吉利丁粉过滤，口感更顺滑，总之，对自己这次改良的口感还比较满意啦#晚餐•2019年6月16日#

2019-06-16