哎呀一一捕获一枚小小小吃货 做过 干锅土豆片 #蜜豆花#稍改了配方 料:虾,土豆,洋葱,肉。调料有:大蒜籽,生姜,豆瓣酱,香辣酱。做法:1、虾、回锅肉烧之前加玉米淀粉、生抽腌制一下。2、放油把肉炸一炸,再捞出来,再加大蒜籽生姜炒下虾捞出备用。3、把土豆洋葱一起炒熟.4、加入虾肉再放一两勺豆瓣酱和1勺香辣油翻炒均匀 5、加入没过菜的水等水滚了把汤汁收干一点即可。 2019-06-16