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安琪儿718 做过

牛肉丸

挺简单的,30分钟足够了
宝宝和大人都爱的一道菜

1、牛肉➕鸡蛋➕一点地瓜粉➕调味料打成泥(料酒,胡椒粉,酱油,宝宝小的可以不用加调味料,加几滴柠檬汁即可)
2、胡萝卜,洋葱切丁(宝宝小的可以直接加到牛肉里打),加入牛肉泥中,加点面粉搅拌均匀
3、胡萝卜切原片,当作底座,将搅拌好的牛肉泥均匀的一颗一颗放在胡萝卜片上,上锅蒸(可想鱼丸一样煮汤,也可油炸)
4、小番茄切碎,热锅加油翻炒加入番茄酱,加一点水(我没有加其他的了)烧开后倒入蒸好的牛肉丸中即可!也可以做红烧汁,酱汁根据自己口味来做!

2019-06-15