煮好的猪肉块

1.先把买回来的猪里脊大约300克切块，放上几片柠檬片泡半个小时。
2. 泡好后焯水，放高压锅压20分钟
3.肉块晾凉后装到保鲜袋里，用擀面杖擀成肉条。
4.肉条用不粘锅小火炒一下，水分少一些。
5.料理机打一会 打成细绒
6.不粘锅小小火炒干水分，注意不要炒过了。

2019-06-15