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v淼淼v 做过

椰香 老式面包北鼎烤箱版

组织很柔软,老面包的微酸,椰蓉馅的甜蜜。另外可能加了椰子油,烤的时候满屋子的椰香。

就是发不满,做餐包喜欢烤盘里满满当当的,下次得增加200克粉量。配方里盐比较多,大夏天依然发酵很慢。

中规中矩吧

2019-06-15

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