可可蛋糕卷

请告诉我我不是第一个忘了把面粉加到蛋黄糊里的新手(ಥ_ಥ)而且我的底面烤成了介个样子，像是可可粉沉底一样，好在味道还算可以。卷的时候前部分裂开了，尾部还算好，根据我的操作，我觉得定型的时候可以不用卷很紧，容易裂，之后还要卷奶油进去，所以不卷紧也没有关系；奶油放太多，即使尾部留了三厘米左右还是爆出来了。我是用烤箱自带烤盘烤的，所以底部不平，我家烤箱太小，另买的烤盘放不进去

2019-06-14