泡椒芹菜炒郡肝

腌制的时候额外加了盐和花椒，腌了2个小时。家里没泡椒放了半个灯笼椒，半勺郫县豆瓣，半勺妈妈做的辣酱。完全不腥！怕生，所以翻炒完以后加盖中火闷了三分钟。关火加盐翻炒起锅，完美四川口味！

2019-06-13