日式锅贴

上次自己包的素饺子，剩下半数一直冻在冰箱里。周末取出来，一半做日式煎饺，另一半做蒸饺，日本超市卖的饺子皮果然还是太薄了，一蒸之下好几只破皮的破皮，塌件儿的塌件儿，一点品相都没有……

2012-07-09