Edible Garden

周末收了一批甜菜根。总体来说Heirloom的品种都长不大，而且长得奇形怪状的。
图二是一个差点掉队的黄色甜菜根～

这一批甜菜根我们用锡纸包上烤熟，然后用勺背把皮刮下来，最后按每顿的分量分装到袋子里冷冻了。它们最后都会在沙拉里发光发热！

2019-06-11