晚餐•2019年6月10日

#晚餐•2019年6月10日# 红烧鸡腿胡萝北和黄瓜蘑菇蛋花汤
今天证明了高压锅是不能用来红烧的（好吧有可能是我打开方式不对，反正我还是更喜欢铁锅直接炖）。先拿高压锅煮了一遍鸡腿，完全没有收汁的效果，又用铁锅收了一遍汁，等待收汁的时候都要饿扁了，没等鸡腿做好那一碗汤就先被喝掉了。等鸡腿一端上来，饿坏了的小朋友从来没有这么积极的开始吃饭过，这次一遍都不用催就乖乖拿起筷子吃饭啦🙂
话说高压锅还是有优点的，比如这次鸡腿的骨头都煮烂了，味道是挺好的😊
以及，普通蘑菇真的就很好吃了，味道不比松茸差，get不到松茸的美味耶

2019-06-11