我的面之缘

#我的面之缘# 荷叶饼
面粉:350克、无铝泡打粉:1.5克、白糖:5克、温水:226克、酵母粉:4克，猪油:10克。发酵好后，做了8个。放进锅里二发，然后开中火，上汽后，蒸15分钟，关火，焖2分钟即可。
本来面发酵好以后，是想按照人气排行榜学做一款花式馒头的，无奈手残，做出来没有楼主的好看，而且感觉二发和蒸后会更走型 ，于是放弃，又做了简单的荷叶型。

2019-06-10