凉皮(不用洗面)

按照配方试了4次，第1次不成形，第2、3次开裂严重，然后加了很多水，第四次成型了但是接皮的时候会破，作者可能对Q弹有什么误解，一点Q弹筋道都木有，失败的方子，心疼我的澄粉😭#凉皮#看了别的方子往里面兑了点玉米淀粉稍微有些筋道，看来还是方子的问题啊🤷‍♀️

2019-06-09