恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

感谢方主，做出了目前为止最成功的麻薯！（感觉最后一张拍糊的真的更像恐龙蛋了哈哈哈）但个人实际操作来说还有进步空间，下次改进再试～

个人觉得成功的秘籍在于：
1⃣️牛奶一定要加热至温热
2⃣️一定要把烤箱的热风模式打开

这次做的可进步空间是：
实际上1分钟就揉出了步骤图里说手揉5分钟的面团状态...但又继续揉了所以面团形状改变了，不太成团.....全靠后期面团在烤箱内自发膨胀的。// 以及忘了加黑芝麻😂 改天再做！（实际还忘记最后喷水了…但出来的效果也ok的～下次一起改进试试hhh

2019-06-08