澜莓紫 做过 酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司 终于拔草,没有对原方进行任何改动,中种和主面开始混合时候的确是一摊烂泥,厨师机直接高速把面甩成团后,换正常速度打面,打好面团手感很饱满,不粘手,冰箱冷藏醒发。 2019-06-08