新锅的开锅和保养

谢谢，讲得很仔细。第一次用不锈钢锅，应该是开锅成功了~（图一）

在又淘汰了一口不粘锅之后，终于把放了好几年的不锈钢锅拿了出来…炒藕片和腌过的肉还是会粘（图二和图三），心凉了一大截。好在用热水泡了一小会儿用海绵粗糙的那一面很快就洗干净了。（图四）后来炒蔬菜没有再粘锅（图五）。

2019-06-08