新月的早餐记录

2019.6.7 早餐 Day 33 长沙早餐探店
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长沙北方早餐店，味尚壹品石磨豆腐脑
📍圭塘路52号英郡年华公寓13栋111
💰人均15RMB
👍推荐咸口儿豆腐脑，猪肉饼
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本想着趁着休息日，来吃火爆的李易面馆，可没成想，老板竟然休息了。只好另找吃的地方。
面馆的隔壁，有一家看着很文艺的早餐店，里面有煎饼，豆腐脑。作为真北方人，这肯定是比长沙米粉更有吸引力的。
店里座位不多，不过顾客还算多。好在大部分都选择打包，所以座位也不算拥挤。
菜品不多，但也算齐全。豆腐脑、豆浆、煎饼、烧麦，蒸饺，猪肉饼、牛肉饼。
豆腐脑有咸口儿和甜口儿的，南北差异嘛。点了咸口儿的，味道7分吧，毕竟有理工大门口的豆腐煲在那儿比拼着。不过份量很足。
蒸饺的味道和样子更偏向于南方，味道还算可以。
煎饼比较特殊，里面放了里脊肉，饼皮吃起来Q弹，趁热吃，搭配豆腐脑味道最好。
最想夸的是猪肉饼。皮薄肉多，焦脆。一定要刚出锅的时候吃，味道最赞。
在米粉称霸的长沙早餐界，这家算是一股清流了。不过希望这家店遍地开花，哈哈。#早餐•2019年6月8日#

2019-06-08