韭菜盒子 & 葱花饼

按老是师的课做的韭菜盒子，一开始觉得面很稀，但经过一晚上冷藏居然完全不粘手，馅按老师讲的临睡前切好放冰箱里吸收水分，早晨做了十个韭菜盒子。第一次做褶子不怎么好看，但是最后几个褶子越捏越漂亮了。煎好出锅，太美味了！

2019-06-08