MaggieXu214 做过 厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全 之前做过几次酸菜鱼，都觉得有点腥味。这次果断用啤酒代替料酒抓腌，真的一点腥味都没有了。一条3斤的黑鱼，吃光光。 2019-06-07
我今天做了也很腥。下次用啤酒试试。以为料酒可以代替
2019-06-08
@几片 一定要按照视频里处理鱼片的方法
2019-06-08