红烧鸡翅中

鸡翅7块洗净后放锅里冷水煮开，烧2分钟，再用清水洗净，把水尽量弄干点，放入料酒一汤匙，红酱油1汤匙，鲜酱油2汤匙。根据自己的口味加入少许盐，静放15分钟。
       热锅冷油姜片鸡翅放油里两面微煎黄，再把刚才的的调料倒进锅里加冰糖适量烧开后尝一下味道，根据自己的口味OK就好烧开后中小火焖煮10分钟，然后收汤放几根绿色蔬菜🥬拼一下，感觉好看点，😋初次料理给自己打💯请多关照😊

2019-06-07