金猫咪食堂-咖喱鱼蛋粉

咖喱汤米线是粤港一带非常经典的小吃。童年的时候在香港的大街小巷，地铁口都可以看到用小车推着的流动鱼蛋店，放学后和小伙伴一起坐在地铁口的台阶上，吃鱼蛋粉和冰镇可乐，聊学校里发生的事情，tvb热播的动画片，交换漫画。一碗简单的鱼蛋粉却承载了太多的童年记忆。
咖喱鱼蛋口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。煮好的咖喱鱼蛋会比本来膨胀好几倍，像魔人布欧一样漂浮起，一碗咖喱鱼蛋粉，可以穿越时空，用味蕾寻找那段丢失的美好记忆。附上菜谱啦！#早餐•2019年6月6日##下午茶##一人食#

2019-06-06