Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

方子很好，做了三次都很好吃，第一次烤160度35分钟，上色重了点，第二次150度35分钟不熟回炉复烤了10分钟收缩有点严重，第三次也就是图中这个，150度45分钟，烤盘下层，上层偏硬，下次需要减少时间或调低上火，给自己加油💪

2019-06-05