用心做早餐

#早餐•2019年6月5日##下厨房温州厨友美食打卡#玫瑰花果冻做法：果泥35克，牛奶250Ml，打泥过筛到奶锅，加入30克白凉粉20克白糖，搅拌均匀煮开。倒入6寸模具。稍微冷却就会成型，水果切片，围成玫瑰花形状摆在上面，550Ml水，45克白凉粉，25克糖，搅拌均匀煮开，稍凉后慢慢倒入模具，可以先倒一部分固定住水果的造型，然后沿边完全倒完覆盖住水果花。有小气泡的用牙签挑破。入冰箱冷藏，我试了，发现基本上半小时就完全凝固了。脱模也是超级简单，拿个杯子，蛋糕模放在杯子上，外围自然滑下去，拿起底盘放在要装的盘子边上，稍微一倾斜，整个果冻就完完整整的滑到盘子里了[微笑]

2019-06-05