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甜栗小 做过

《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)

13个 其实还剩一两个挞水
我是 110g淡奶油
两个鸡蛋
顺序 :110g牛奶+40g糖+110g淡奶油+两个鸡蛋搅拌均匀

(因为淡奶油不够了又不想浪费一个蛋清 不过感觉有点偏稀 下次可以少放10g牛奶试试)
180°20分钟

2019-06-04