绿豆糕

💮️绿豆糕
脱皮绿豆泡一晚上（夏天放冷藏内），泡好上锅蒸熟。
①蒸熟绿豆内加入奶粉、砂糖、蜂蜜翻拌均匀。
②将翻拌均匀的材料用料理机粉碎。
③黄油隔水融化，倒入粉碎好的豆泥内翻拌均匀。
④将豆泥团等分2份，一份原味绿豆糕，另一份加入蔓越莓干和匀。（也可等分三份，第三份加入5g抹茶粉）
⑤每个20-30g，放入模具压实。
美食制作成功，欢迎关注！😘️#绿豆糕#

2019-06-04