番茄肉酱意大利面

做饭都要看菜谱，不看记不住怎么破～
🍝1、猪肉切末，料酒、生抽、淀粉➕少许盐腌制
2、洋葱切丁，西红柿热水烫一下去皮，切丁
3、意面煮10-15分钟，水中加少许盐，煮熟后放入凉水盆，炒酱的同时要捞出加食用油，防止粘成一坨
4、热油炒洋葱，去辣味后炒肉末，最后放西红柿丁炒软，让入意面和番茄酱
⚠️意面不挂味儿，西红柿味儿淡也影响口感，靠番茄酱调味儿。
🧂出锅前加入灵魂黑胡椒

2019-06-04