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大君Juin 做过

拒绝生蛋,巧克力冰淇淋

是缘分,让我找到了po主的方子XDDD
不想用有蛋黄的方子,懒得找买无菌蛋是一方面,关键还是懒。。。多个蛋黄就要多好多步骤和洗刷刷。。。
热牛奶融化巧克力是不可能的,直接换成牛奶和可可粉倒进打发好的淡奶油嘿嘿,搅啊搅
哦对,这次淡奶油放冰箱一小时左右,打发超容易!不知道是不是放的时间不长的缘故。。。
用的是代糖,吃起来无负担
牛奶代糖可可粉的量都是凭感觉!
冻了仨小时就硬邦邦啦,表面冰渣是盖子上掉下来的哈哈哈

2019-06-03

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