葱油曲奇（小高姐的方子）

黄油软化过头了，全部化成水，打发不起来，找了补救措施，冷藏2分钟，再重新打发，又成功了，又多学一招，这个方子曲奇特别酥，但是花纹还是清晰的，双烤盘曲奇底也不会颜色太深，味道浓郁，类似上海的万年青饼干。

2019-06-03