笔下的夏 做过 《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可) 第一锅失败了,(最小火)融化棉花糖时候变成了图三的状态,后来总结可能是锅太薄,受热快,搅拌太慢,就做了第二锅,基本上是看到黄油沸腾就把锅拿开搅拌,温度降下来再放回火上 2019-06-02