Q弹南瓜饼

#红甜菜奶油汤# 首次尝试，成功啦。说一下心得，把南瓜🎃多余水分挤掉后开始和面，一开始非常干，面粉很散，当我准备加点水的时候，心里还是抱着再揉揉看的态度，结果不一会儿面团还真揉好了，根据这个方子真的不需要加水哦。30克的面团冷水上锅一共9分钟，熟透也没有变形。

2019-06-02