Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

用380g肥牛卷，两条肠衣。大概因为脂肪比例高了，放水里就是浮起来的。加了洋葱、黑椒汁、罗勒碎、蚝油、番茄酱、孜然粉、黑椒粉、生姜粉、淀粉、盐、糖。浸泡好的牛肉碎没挤干，下回注意。

2019-06-02