零基础盐焗鸡腿（电饭锅）

其实我是用的家人教我的办法：①先把鸡腿洗干净，空水。②八角、盐、料酒、生姜，揉抹在鸡腿上，抹透。③放入冰箱冷藏一夜，腌制。④第二天直接放入电饭煲，不需要加任何油，鸡皮的那一面朝下，用40分钟煮饭功能。⑤煮好后闷几分钟，开锅切成块上菜。

2019-06-01