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德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

第一次做德国结碱水面包,带着女儿的平光镜🤓然后小心翼翼的泡碱水,成品看上去好像有点象了,但和老师的一比差距还是好大:
a.中间和旁边差不多粗,搭着的地方还是处理的不够好;
b.刀口割小了,方向也不对,应该向上不是横向的;
c.表皮发皱了,某群友意思是没烤熟,但我看上色挺深了啊😂
d.表面光泽度不够,没有亮晶晶的那种感觉。#梨梨做的健康食品##梨梨制作##梨梨的面包##早餐•2019年5月31日#

2019-05-31

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