【凉拌手撕杏鲍菇】

还是姜叔的方子。没买到小绿椒，用杭椒代替的。本来是极好的一道菜，最终却成了悲伤的故事：酱汁调多了，杏鲍菇泡在里头势单力薄，看着可怜，我灵机一动把蒸海鲜时泡好的粉丝加了进来，为自己点赞啊！直到开动前我都没觉得有什么问题，我果然是最棒的。
最后一句话总结：粉丝光泡是不行的，还得煮熟才能食用嗷。

2019-05-29