根本停不下来的糖醋排骨

买不到像菜谱里那么精致的一字排，我瞎买的，骨头比较大。
用这个菜谱做了好多次糖醋排骨，操作简单，做出来也好吃，不会失手。渐渐的，糖醋排骨就成了我的拿手好菜，哈哈哈哈哈
自己做了一点改良，冰糖只有一勺，不然我觉得太甜。倒一点点老抽，出来颜色更好看。
焖的时候用中小火，30分钟后都还是挺多水，大火收汁一般要5-10分钟才够。一定要不停搅拌，不然会糊锅。
这个菜谱无关紧要的话太多了，一个急着做饭的人看着心里比较着急，抓不住重点。个人比较喜欢简明扼要的菜谱，所以把重点步骤记在手机里，但记漏了撒白芝麻这一步。

2019-05-27